クラッシック部門優勝は 菊地 健さん(ホテルニューグランド:横浜市)

080901_01.jpg恒例の「2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティッション」が8月24日(日)に「みなとみらい日石ホール」で開催された。
創作カクテルを競うクラッシック部門には、日本国内のみならず海外のバーからも参加があり、総勢45名が日ごろ鍛えた腕を競った。
フレアー部門は総勢12名で争われ、おおいに盛り上がった。

(写真:競技風景 創作作品だけでなくサービス技量も審査される)

■結果
●クラシック部門
優勝:菊地 健(ホテルニューグランド 横浜市)
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2位:小鷲崇文(京王プラザホテル 新宿区)
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3位:Tang Qiyi(台湾)
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テクニカル賞:新谷彰教(バー・パルムドール 福岡市)

●フレア部門
優勝:河田智也(B24 千葉市)
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2位:富田晶子(T・G・I FRIDAY‘S 品川パシフィック店 品川区)
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3位:宮崎理彦(The FLAIR BAR 宇都宮市)
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入賞者には長谷川一美氏(実行委員長)からトロフィーが贈られた

*写真撮影 官野 貴(有限会社アートファイブ)

2008年09月01日 21:09