日本最大級の日本酒イベント「日本酒フェア」が6月17日に池袋サンシャシンシティー(東京)で開催されました。全国各地の酒が一度に楽しめるとあって、入口には開場の1時間前から列ができる人気ぶりです。午前の部と午後の部の完全入れ替え2部制ですが、両方に参加する強者も少なくありませんでした。
写真:「同じ日本酒が温度で大変身 目から鱗 チーズと燗酒相性体験」では燗酒の食中酒としての適性を体験
弊社では毎年、運営をサポートしている「全国燗酒コンテスト」と「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のミニセミナーを開催しています。今年は2つのセミナーを合わせて13回実施し、どの回もほぼ満席の人でした。ここ数年、日本酒への関心が高まっていることもあって、女性や20代・30代の若い方の来場が増えています。これからもさらなる発展を期待できそうです。
リーデル大吟醸グラスと猪口で日本酒を飲み比べる
都道府県単位で酒蔵がブースを出店
自主グループでの出店も
淡彩酒蔵スケッチコーナーは初登場