| <<グランプリ発表 |
一般審査員募集のご案内>> |
受付は終了しております。 |
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| カップ酒人気の定着と市販商品の品質アップを狙い、今年も日本酒チャンピオンズ・カップを開催いた します。ぜひ、エントリーをご検討ください。募集・審査の概要は以下のとおりです。
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2007年9月30日時点で市販されているカップ容器（ガラス・缶・紙・ペット含む）入り清酒で、容量が200ｍｌ以下のものを、次の３つのカテゴリーで募集する（先着）。 |
| カテゴリー１：純米酒・吟醸酒（純米吟醸酒含む） |
定数150点 |
| カテゴリー２：本醸造酒・普通酒 |
定数150点 |
| カテゴリー３：樽酒・にごり酒ほか特殊なもの |
定数50点 |
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専門家による一次審査と消費者による二次審査の２段階で審査 |
| 一次審査 |
5名の清酒官能評価の専門家による目隠しプロファイル法審査（総合評価７段階）。
各カテゴリーの一定スコア以上をベストカップ賞とし二次審査進出酒とする。
《審査員》戸塚昭、石川雄章、高橋利郎、佐川浩昭、里見弘司、松崎晴男 敬称略 |
| 二次審査 |
公募した約２００人の一般審査員による投票を、一次審査のスコアに加算して各賞を決定
・グランプリ（共通1点）、デリシャス賞（各カテゴリー1点）、デザイン賞（共通１点）、審査員長賞（共通1点） |
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| (1)エントリー締め切り |
9月20日（木）（先着。定数になり次第受付終了） |
| (2)一次審査 |
10月2日（火）〜10月4日（木） |
| (3)一次審査結果発表 |
10月12日（金） |
| (4)二次審査 |
11月3日（土） 14：00〜16：00 |
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| (1) |
全エントリー商品にプロファイル評価一覧をフィードバック |
| (2) |
各賞受賞者に表彰状、ベストカップ賞ロゴマークデータを提供 |
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| 参加申込書を郵便もしくはFAXで酒文化研究所に送付 |
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| （１）一次審査
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| ・審査料
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8,400円（消費税込み）
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| ・審査酒
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9月20日（木）〜9月26日（水）必着で酒文化研究所に送付 |
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| （２）二次審査 （ベストカップ賞表彰式兼）
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| 二次審査進出が決まり次第、出品者全員に通知する。進出者は二次審査料をお納めください。なお、二次審査会では、審査のほかベストカップ賞（二次審査進出全商品が対象）表彰式、懇親会があります。万障お繰り合わせのうえご出席ください。
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| ・ 審査料 |
31,500円（消費税込み）
*ベストカップ賞ロゴマークデータ代及び懇親会参加費2名様分を含む。3名様以上の場合はお1人につき5,000円を申し受けます。 |
| ・ 審査酒
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審査酒30本を10月29日（月）必着で酒文化研究所に送付 |
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《お問い合わせ》
株式会社酒文化研究所 担当 山田聡昭
〒101-0032 東京都千代田区岩本町2-16-15第二中屋ビル
TEL 03-3865-3010 FAX 03-3865-3015
Eメール yamada@sakebunka.co.jp |
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