スローフードジャパン燗酒コンテスト2013開催
7月26日に日本酒造組合中央会（東京都港区）でスローフードジャパン燗酒コンテスト2013を開催した。5回目となる今回は204社から432点の商品が出品あり、最高においしい燗酒の栄冠を勝ち取るべくしのぎを削った。
審査はすべてブラインドでおこなわれ、酒造技術者や酒類の流通や料飲店の関係者などからなる15名の審査員は、途中休憩をはさみながら一定のペースでテイスティング、ひとつひとつを評点し評価ポイントを書き込んでいく。ひととおり審査が終わったのは14時。10時過ぎにスタートしてから、4時間近くを要した。
その結果、最高金賞に次の16点が選ばれた。
●お値打ち燗酒「ぬる燗（40〜45℃）」部門（対象：720ml 1000円以下）
北雪 金星（北雪酒造株式会社 新潟県）
澤姫 若人醸酒 特別本醸造（株式会社井上清吉商店 栃木県）
花垣 純米 にごり酒（有限会社南部酒造場 福井県）
本醸造雪彦山（壺坂醸造株式会社 兵庫県）
菊正宗 上撰 樽酒（菊正宗酒造株式会社 兵庫県）
●お値打ち燗酒「熱燗（50〜55℃）」部門（対象：720ml 1000円以下）
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 甘口（株式会社一ノ蔵 宮城県）
花春 濃醇 純米酒（花春酒造造株式会社 福島県）
美の川 本醸造 朱鷺（美の川酒造株式会社 新潟県）
賀茂鶴 本醸造 からくち（賀茂鶴酒造株式会社 広島県）
西の関 上撰 本醸造 辛口（萱嶋酒造有限会社 大分県）
●極上燗酒部門（720ml 1000円超3000円以下）
純米吟醸 吟燗（高砂酒造株式会社 北海道）
六歌仙 五段仕込み（株式会社六歌仙 山形県）
半蔵 純米酒 木桶仕込み（株式会社大田酒造 三重県）
春鹿 旨口四段仕込み 純米酒（株式会社今西清兵衛商店 奈良県）
香住鶴 山廃仕込み 但馬の誇り（香住鶴株式会社 兵庫県）
西の関 手造り純米酒（萱嶋酒造有限会社 大分県）
