ウイスキーの新提案「Splitz(スプリッツ)」

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 サントリー株式会社(大阪府大阪市)は東京の青山に、女性が肩の力を抜いてウイスキーをスタイリッシュに楽しめるお店「Splitz’Aoyama(スプリッツ アオヤマ)」をオープンした。店は気軽なバル部分と落ち着いたバーラウンジに分かれており、ウイスキーに合う食事とお酒が手ごろな価格で楽しめる。

 新たに開発された3つのウイスキードリンク「Splitz(スプリッツ)」は、どれもアルコール度数約5%と通常のハイボールよりもライト。ウイスキーの味わいを残しながら、すっきり仕上げているのはさすが。きめ細かい泡で高圧な炭酸水を使い、このために開発したという専用サーバーならではの味わいとか。
 フレッシュなフルーツやハーブを漬け込んだウイスキーも楽しみたい。

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気軽に飲める雰囲気のバルエリア。落ち着いて静かに飲みたい方向けにバーエリアもある

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スプリッツの特性モツの煮込みがウイスキーによく合った

■Splitz' Aoyama(スプリッツ アオヤマ)
港区南青山5-8-5地下1階
03-6419-1899

2008年12月03日 14:04