酒文化研究所 -酒文化研究所とは-

1992年

1992年	12月	酒文化フォーラム92「人間・社会・飲酒」…精神文化としての酒＊なだいなだ「日本の酒・新潟の酒」…酒造りの現場から＊嶋　悌司
	11月	酒類小売チャネルの将来展望・論評＊石原武政・原田英生清酒家庭消費に新動向
	10月	変革期を生きる酒販店像…一般店の分解と再編成分分析値にみる清酒の変化
	9月	ＰＯＳデータ分析・ビール・清酒の売上と気温との関係酒類小売業の実態調査から
	8月	「酒類短観」の開発を目指して生産から見た清酒の市場分析
	7月	独占禁止法と酒類業界九一年商業統計「卸売業編」の動向分析
	6月	観光装置としての酒造工場の可能性九一年商業統計「小売業編」の動向分析
	5月	若い女性の飲酒パターンを探るワイン消費量の地域・時系列分析
	4月	最寄り型専門店における販促モデル清酒消費量の地域・時系列分析
	3月	最寄り型専門店への道ウイスキー消費量の地域・時系列分析
	2月	酒類業界における専門店とは何かビール消費量の地域・時系列分析
	1月	九二年酒類消費の動向予測焼酎消費の地域・時系列分析