酒文化研究所 -酒文研おすすめのお店-

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■Bar Avanti（中央区）

■スペインバルソルマヨール（足立区））

■Bar Bookshelff（台東区）

■エクリプスファースト(千代田区)

■Bar Leaf（新宿区）

■車いす対応送迎付きバー G-BAR（京都市）

■BAR 奥

■GARUTSU（ガルツ）

■BAR 侍庵（たいあん）

■池田BAR（鹿児島市）

■バイブルクラブ大阪

■ＴＨＥＬＵＸＢＡＲ上本町(大阪市)

■Bar Faro(新潟)

■RockingChair(京都市)

■City of London distillery（ロンドン）

■さっぽろ大通ビアガーデン（札幌）

■BAR ESTAR!（エスタール）（酒田）

■Maltheads（モルトヘッズ）（札幌）

■Bar TRAMP（和歌山）

■十代目儀助（愛知）

■ジアスルーク＆タリー（北海道）

■SUNTORY BAR MINT（広島）

■THE GS BAR（広島）

■過去記事一覧

　札幌・すすきのの交差点からすぐ。ビルの地下に降りて行くと木製の大きな扉に「白楽天」の文字。雰囲気はまさに隠れ家。この店は札幌ではモルトウイスキーと葉巻の店として知られたオーセンティックバーです。
豊富な品揃えのモルトウイスキーを、マスターの日渡雅紀さんにリードしてもらいながら、ジャパニーズ、アイラ、スペイサイドと丁寧に飲み比べていくのは至福です。タバコの煙が苦手なので、葉巻の店と聞いて心配だったのですが、天井が高いからか空調がしっかりしているのか、ほとんど気になりませんでしたそしてここはカクテルもおいしいバーです。『シャルトリューズ』とジンのショートカクテル「アラスカ」をお願いしたのですが、よく冷えたキリッとした味わいに仕上げてくれました。
もうひとつ楽しみなのがお通しで出されるおつまみのプレート。チーズやナッツなど簡単なものがのっているのですが、ひと味違うおいしいものばかりなのです。

白楽天
札幌市中央区南五条西5丁目モモヤビルＢ1Ｆ　TEL 011-552-2003
地下鉄南北線　すすきの駅より徒歩5分
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