酒文化研究所 -酒文研おすすめのお店-

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■Bar Avanti（中央区）

■スペインバルソルマヨール（足立区））

■Bar Bookshelff（台東区）

■エクリプスファースト(千代田区)

■Bar Leaf（新宿区）

■車いす対応送迎付きバー G-BAR（京都市）

■BAR 奥

■GARUTSU（ガルツ）

■BAR 侍庵（たいあん）

■池田BAR（鹿児島市）

■バイブルクラブ大阪

■ＴＨＥＬＵＸＢＡＲ上本町(大阪市)

■Bar Faro(新潟)

■RockingChair(京都市)

■City of London distillery（ロンドン）

■さっぽろ大通ビアガーデン（札幌）

■BAR ESTAR!（エスタール）（酒田）

■Maltheads（モルトヘッズ）（札幌）

■Bar TRAMP（和歌山）

■十代目儀助（愛知）

■ジアスルーク＆タリー（北海道）

■SUNTORY BAR MINT（広島）

■THE GS BAR（広島）

■過去記事一覧

　天文館で飲むのに、鹿児島は初めてという方と一緒なら、芋焼酎ときびなごは外せません。さらにその方がウイスキー好きと聞いて探したのが、天文館公園の傍にあるこちらです。天井が高く広々とした店内中には、ひときわ目立つバーカウンター。見たこともない芋焼酎が100種類も並んでいます。
　きびなごの刺身や天ぷらを肴に、芋焼酎をお湯割りで一杯、ロックでお代わりと飲み進み、仕上げはウイスキーハイボールです。和心創楽「櫻壽」の名前のとおり、六白黒豚など鹿児島の食材をふんだんに使ったバラエティ豊かなメニューはお客を飽きさせません。
　さらに毎月、「櫻壽酒の会」という本格焼酎のメーカーズディナーも開催しているそうです。そのメーカーの酒に合わせて食材を選び料理を創作してペアリングを体験したり、秘蔵の酒を皆で分けあったりと、楽しそうな企画を次々打ち出しています。

鹿児島市千日町9-14
（鹿児島市電天文館通電停徒歩6分）
　TEL: 099-227-7717
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